یئیه‌جک: نوسخه‌لر آراسینداکی فرق

{{یقپ}}

 

'''ییئجئک و یا ییئجئک محصوللاری''' - اورقانیزمین اطراف موحیط‌دن الده ائتدیی اورقانیک و غیری-اورقانیک مادده‌لر ییغی‌می. ییئجئکلار چوخ ساده کیمیوی مادده‌لردن مورکّب اورقانیک بیرلشمه‌لره قدر گئنیش میقیاس‌دا دییشیر.

=== زولاللار ===

ان چوخ زولال تویوق یومورتاسینین آغین‌دادیر. لاکین پئن‌دیر و کسمیک ده، خالص زولال‌دان عبارت‌دیر. زولال اتده و بالیق‌دا دا چوخ‌دور. بیر پارچا خمیر گؤتوروب، اونو سودا یویون،علینیزده رئزینه اوخشایان یاپیشقان‌لی بیر شئی قالاجاق. بو زولال‌دیر. عالیملر زولالی [[پروتئین]] ([[یونان دیلی|یون.]] πρώτειος سؤزون‌دن) آدلاندیرمیشلار. بو دا "بیرینجی یئری توتان" دئمک‌دیر. زولاللار اورقانیزم‌ده آشاغی‌داکی فعالیتلری تنزیملییر:

* بؤیومه و یئنی‌لنمه

* اورقانیزم حیسه‌لرینین یارادیلماسی

 

=== کربوهیدراتلار ===

 

=== ویتامینلر ===

|-

| ویتامین سی

| سیتروس بیتکیلری، پومیدور، گول کله‌م، کله‌م و چیلک

|-

اینسان اورقانیزمی اوچون گون‌ده آزی ۲ لیتر سو لازیم‌دیر. آخی بده‌نیمیزین ۳/۲ حیسه‌سینی سو تشکیل ائدیر. سو اورقانیزمین اساس فعالیتی اوچون لازیم‌دیر. اگر اینسان ۳-۴ گون عرضین‌ده [[سو]] ایچمه‌سه، بده‌ن‌ده‌کی سویون احتیاطی آزالار و او محو اولار. بیتکیلر دیگر اورقانیک و غیری اورقانیک مادده‌لری سو واسطه‌سیله تامین ائدیر. سویون بئله اهمیت‌لی اولماسی اونون چوخ یوکسک سطح گرگینلیینه صاحب اولماسی ایله ایضاح اولونور. کاپیللیارلار واسطه‌سیله سویون بیتکیلرده یوخاری قالخماسینین اساس سببی بودور.

 

 

== همچینین باخ ==

* [http://ec-dejavu.ru/m/Meal.html Фрейденберг О. Семантика еды: литургия] // Фрейденберг О. М. Поэтика сюжета и жанра М.، ۱۹۹۷، с. ۵۳-۶۷