گیرده‌کان حالواسی

جئویز حالواسی یا دا گیرده‌کان حالواسی — اوُرمیهنین سوغات‌لاریندان. جئویز حالواسی دوْشاب و جئویز ایچیندن پیشیریلیر. بوُ حالوانی پیشیرمک اۆچون، دوْشابی برکیه‌نه‌جه قاینادیرلار، سوْنرا رنگی‌نی آغارتماق اۆچون اوْنا قند جوهری آرتیریرلار. سوْنرا اوْنو بیر تخته اۆستونه قوْیوب، تاپدایاراق اۆزونه جئویز ایچی سپیرلر؛ حالوا آغاریب برکیه‌نه‌جه بوُ ایشی گؤرورلر. جئویز حالواسی اوُرمونون لاپ قدیمی شیرنی‌لریندن دیر. ایل‌ده بوُ شهرده ۱۰۰ توْن‌دان آرتیق جئویز حالواسی پیشیریلیب، ۶۰٪ آیری اوستانلارا گؤندریلیر.