یارما (فارسجا:بَلغور) - دگیرماندا یاریمچیلیق دارتیلمیش بوغدا، آرپا یادا آیری دنه‌لردن‌ حاصیل اوْلور. بوغدا یا آرپانی یاریمچیلیق دارتیب یا دا دؤیمکله یارما اله گلیر. یارمانی اۆزون مۆدّت ساخلاماق اوْلار.

یارما
یارما
یارما
مواد مغذی در هر ۱۰۰ gram (۳٫۵ oz)
انرژی ۸۳ kilocalorie (۳۵۰ kJ)
کربوهیدرات‌ها ۱۸٫۵۸ g
قندلر ۰٫۱۰ g
فیبر ۴٫۵ g
یاغ ۰٫۲۴ g
پروتئین ۳٫۰۸ g
سو ۷۸ g
ویتامین آی معادل ۰٫۰ میکروگرم (۰٪)
ویتامین آ ۱ IU
تیامین (ویتامین ب۱) ۰٫۰۵۷ میلی‌گرم (۴٪)
ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) ۰٫۰۲۸ میلی‌گرم (۲٪)
نیاسین (ویتامین ب۳) ۱٫۰۰۰ میلی‌گرم (۷٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۰۸۳ میلی‌گرم (۶٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۱۸ میکروگرم (۵٪)
ویتامین C ۰٫۰ میلی‌گرم (۰٪)
ویتامین E ۰٫۰۱ میلی‌گرم (۰٪)
کلسیوم ۱۰ میلی‌گرم (۱٪)
دمیر ۰٫۹۶ میلی‌گرم (۸٪)
منیزیوم ۳۲ میلی‌گرم (۹٪)
فوسفر ۴۰ میلی‌گرم (۶٪)
پوتاسیوم ۶۸ میلی‌گرم (۱٪)
سدیم ۵ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۵۷ میلی‌گرم (۶٪)
USDA Nutritional Database
درصدها نسبی‌اند
قایناق: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

یارما ایله یئمکلر دَییشدیر

یارما آشی،یارما پیلو، یارما سوپو، یارما خوروشو.

قایناق دَییشدیر

https://tr.wikipedia.org/wiki/Bulgur